Hai cercato - Cocktail Engineering

Cocktail classici

Il gusto della tradizione.

Noi li chiamiamo Cocktail Classici, ma non pensare che siano vecchi. Sono come una buona Carbonara: eterni. Conoscere e saper preparare questi drink è necessario perché su questi si poggia tutto il nostro lavoro. Oltre alle ricette, che ho personalmente ribilanciato, troverai tanti consigli di preparazione in chiave moderna.

Lezioni

Negroni Bianco, un nuovo modo di bere questo grande classico

Il Negroni Bianco è ormai diventato un trend. Addirittura sono nati dei Bitter appositamente pensati per essere utilizzati in questo drink. Per preparare questo cocktail bisogna scegliere i prodotti necessari, gin, vermouth e bitter, che perme...

• Cocktail classici / Ricette con Vermouth e Vini

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Cocktail classici

Il gusto della tradizione.

Negroni Bianco, un nuovo modo di bere questo grande classico

Il Ti Punch non si può ingegnerizzare

Fusettone: ricetta del cocktail aperitivo italiano con Bitter Fusetti

Madeira e la Poncha, bevanda tradizionale dell’isola

Batida de Coco: drink o liquore home made?

Paper Plane, ricetta del cocktail con Whiskey, Aperol e Amaro Nonino

Ingegnerizziamo il Satan’s Whiskers

Satan’s Whiskers: ricetta del cocktail con gin, vermouth e arancia

Jamoca, Jamaican rum + moka

Ricetta Cuba Libre. Rum cubano per un drink americano?

Kona Coffee Grog: cocktail tiki caldo a base rum, spezie e caffè

Bloody Mary: ricetta del cocktail con Vodka e succo di Pomodoro

Spritz: ricetta e preparazione del cocktail aperitivo italiano

Gin Lemon, Gin Fizz e Gin Collins sono tecnicamente lo stesso cocktail

Cocktail Martini, un drink concettuale

Le varianti del Mojito: Mojito Caballito, Fidel, alla Liquirizia e alla Frutta

Lynchburg Lemonade: cocktail a base whiskey americano e limonata

Bee’s Knees: ricetta del cocktail con gin e miele

Daiquiri ingegnerizzato: meglio pesare gli ingredienti

Tommy’s Margarita: cocktail con Tequila e Sciroppo di Agave

Ramos Gin Fizz: vi svelo il segreto della schiuma

Pisco Sour: ricetta del famoso cocktail peruviano

Black Russian e White Russian: cocktail con Vodka e Caffè

Banana Daiquiri: cocktail tiki di Mariano Licudine

Stinger: cocktail after dinner con Brandy e Menta

Gin Basil Smash: ricetta del cocktail con Gin e Basilico

Sex on the Beach: come farlo al meglio

Espresso Martini: ricetta del cocktail al caffè più bevuto al Mondo

Planter’s Punch: modo di bere giamaicano a base rum

Hurricane: cocktail di New Orleans con rum e frutto della passione

Delicious Sour: ricetta del cocktail a base Calvados

Tom e Jerry: un drink caldo invernale

Fare il GIN TONIC come un PROFESSIONISTA

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